Escuela de Hostelería de San Roque

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Oferta Educativa

C.F.S. Dirección de Cocina​

Perfil profesional
Director de cocina
Director de alimentos y bebidas
Jefe de produccion de cocina
Jefe de partida
Jefe de cocina
Jefe de operación catering
Cocinero
Encargado de economato y bodega​

Perfil profesional
Cocinero
Jefe de partida
Empleado de departamento de economato y bodega de hotel, restaurante, hospital, empresa de colectividad, etc.​

C.F.M. Servicios en Restauración​

Perfil profesional
Camarero o jefe de rango barman, sommelier, cafetero
Empleado de departamento de economato y bodega de hotel, restaurante, hospital, empresa de colectividad, etc.​

C.F.S. Dirección de Servicios en Restauración

Perfil profesional
Director de alimentos y bebidas, Supervisor de Restauración moderna, Maître, Jefe de sala, Encargado de bar-cafetería, Jefe de banquetes y de operaciones de catering, Sumiller, Responsable de compras y bebidas, Encargado de economato y bodega.

 

C.F.M. Panadería, Respostería y Confitería

Perfil profesional
Panadero
Pastelero
Repostero
Elaborador de bollería, masas y pizzas​

Profesional COMO EL QUE MÁS

La Escuela de Hostelería San Roque sede del procedimiento ACREDITA, acreditación de competencias financiado por el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes y la Unión Europea-Next GenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

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Disfrute de  una experiencia gastronómica única y diferente comiendo en un restaurante atendido por futuros profesionales del sector.